- 250 ml lait demi écrémé pour moi
- 2 cc fructose ou sucre
- Arome ou gousse de vanille
- 2 cc coco râpé
- 3 jaunes d'oeuf pas indispensables
Dans une casserole mettre tous les ingrédients et bien mélanger
Mettre sur le feu et chauffer en remuant et faire bouillir une minute, temps nécessaire pour que l'agar agar soit efficace
Répartir dans 2 verrines ou pot de yaourt
Mettre au réfrigérateur pour 2 à 3 heures, temps nécessaire pour que la préparation refroidisse et fige
Déguster !
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