La couronne de Marie Chioca

Après avoir salivé devant la couronne de Marie, et celle faite par Gilda, j'ai du me rendre à l'évidence, je ne pouvais pas rater ça !
Il fallait que je me sorte de ma phase "on mange ce qu'il y a dans le frigo pourvu que je n'ai pas à bouger de mon canapé trop longtemps".

Pas beaucoup de photos, juste 2, avant cuisson et après cuisson !

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                   Les Ingrédients

         

          Pour 2-3 personnes

Pour la pâte :

    180 gr de farine intégrale T150 pour moi

    6 CS de vin blanc

    3 CS d’huile d’olive

    1 cc d’herbes de provence

    1 pincée de sel

    1 peu d’eau

Pour la garniture :

    3 petites courgettes

    1 gros oignon

    Sel poivre

    Pignons (pour moi graines de tournesol

    Herbes de provence

    Un peu d’huile d’olive

    1 crottin de chèvre ou autre

Pour la pâte, bien tout mélanger et aplatir finement

Mettre une grosse assiette dessus pour découper joliment

Avec la roulette à pizza faire une étoile au milieu.

Pour les légumes, émincer l’oignon , faire revenir et dorer dans le wok, couper les courgettes en rondelles et les rajouter. Mettre en couronne et rabattre chaque pointe.

Cuisson à 180° 25 mn !! Parfait Parfait !!

Facile ! Bon !

Merci Gilda de m’avoir obligé à sortir du canapé !

 La reine de ce jour

Avec les chutes j en ai fait une petite pour mon repas de ce midi troooop bonne