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dimanche 24 juillet 2016

Gâteau du dimanche

3 cs farine
1 cs farine de banane 
1 oeuf monté en neige
1 pincée de levure chimique
1 cs de beurre fondu
2 cs de coco râpée 
1 cs de brisures de cacahuètes 
2 cs sucre coco
Cuisson 10 mn à 180 °
J'ai prélevé 2 rectangles à l'emporte pièce et il en reste 2 portions

C'était bien bon !
Texture ressemblant à la génoise 
A servir avec compote ou crème anglaise

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