Confipote Mangue passion

Et une recette de confiture allégée en sucre aujourd'hui !

• 3 maracujas dits fruits de la passion
• 3 mangues à point
• 50 à 100 gr de sucre roux ou autre fructose
• 1 CC d'agar agar

Bon je suis en panne de contenant pour ma Confipote car je n'ai pas d'anciens bocaux vides, pour l'instant cela ira avec un grand verre et une tasse à thé !! On fera mieux plus tard !

Pour les pépins du fruit de la passion, j'aimerai les enlever mais mon extracteur de jus n'est pas arrivé encore avec mon déménagement, on verra plus tard pour la prochaine fournée.

Bonne journée et bises à plus tard !