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samedi 4 octobre 2014

Petits gâteaux paléo noisette ou PL


  • 100 gr de poudre d'amandes
  • 2 petits oeufs
  • édulcorant ou xylitol 25 gr
  • 1CS bombée de purée de noisettes ou huile olive
  • 2 mesures de protéine pure (ou remplacer par farine de lupin ou soja)
  • 1/2 cc de bicarbonate de sol ou levure chimique
  • 15 noisettes concassées
Mélanger le tout sans façon dans un saladier et répartissez dans 8 petits moules silicone.
Cuire four 180° 12 mn.

J'ai choisi de rajouter de la protéine pour cette fois mais vous pouvez vous en passer sans souci.
Je ne sais pas pourquoi mais ils ont tous gonflés bizarrement, lol !! Gageons que les vôtres seront plus beaux

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