Sauce chien

Délicieuse sauce des Iles que l'on met de partout : dans les crudités, les légumes secs (pois chiches, haricots etc...), poissons et viandes grillées...

• un oignon
• une cive (oignon avec tige) j'en ais pas pffff pas grave
• persil (j en ai pas)
• une gousse d'ail ou poudre d'ail
• vinaigre d'alcool ou de cidre
• huile olive ou neutre
• sel poivre
• et pâte de curry pour moi cette fois ci car pas de persil

Je le garde au frigo et je m'en sert souvent !
J'u rajoute souvent du piment rouge !