Gelée de citron

Voilà mes petites fiertés 😊.. gelées de citrons de kefir 🍋Je remercie toutes les personnes qui donnent chaque jour leurs recettes et astuces et Hajer Chouaref pour sa généreuse donation de kefir de fruits et kombucha.. la recette c'est en dessous :
- 150g de citrons de kefir
- 75g de sucre
- 200ml d'eau
- 2 g de vitpritz
Mettre le tout dans une casserole , faire bouillir 10 minutes , réduire le feu et retirer les citrons . Une fois les citrons retirés, porter à ébullition,  ajouter le vitprits et remuer 2 minutes.  Vous pouvez mettre la préparation dans vos pots préalablement stérilisés