Un tableau sur la cuisson des légumineuses

Bonjour
les légumineuses sont "mon grand amour" en ce moment.
J'en mange tous les jours, cela me cale bien et elles favorisent ma perte de poids.
J' ai trouvé un tableau sur leur cuisson ici.
Je l'ai collé sur mon frigo et il est d'un grand secours.